Secara fisik memang ketiga benda di atas tidak terlihat ada perbedaan, namun kalo kita telusur asal muasalnya masing-masing, baru kita tahu bagaimana membedakannya. Mentega Berasal dari lemak hewan. Mentega yang terbuat dari lemak hewan biasanya mengandung lebih banyak lemak jenuh / saturated fats(66%) dibanding lemak tak jenuh / unsaturated fats-nya (34%). Lemak jenuh ini biasanya [...]

Buah semangka sering dinikmati sebagai cemilan sehat kala cuaca panas. Selain menyegarkan, buahnya yang manis dan warnanya yang merah kerap mengundang selera untuk menyantapnya. Semangka, yang masuk dalam keluarga Cucurbitaceae, fungsinya tak sekadar penghilang dahaga, tapi juga sebagai antioksidan yang baik. Buah berbentuk bulat ini juga mengandung vitamin C dan A dengan jumlah besar. Dengan kadar [...]

Sehabis makan langsung beraktivitas, kerap dipercaya sebagai salah satu cara melancarkan proses pencernaan. Padahal sih sebenarnya cara tersebut justru harus dihindari. Nggak cukup disitu. Karena masih ada beberapa cara lain yang selama ini diyakini baik-baik saja dilakukan seusai mengisi perut, justru harus dihindari. Apa sajakah aktivitas yang perlu dihindari? Pertama, hindari merokok. Buat sebagian orang, [...]

Para ahli percaya kunci makan dengan sehat adalah keseimbangan, macamnya dan cukup. Pendek kata, ini berarti makan berbagai jenis makanan yang kaya nutrisi dan rendah kalori. Ada 10 tips yang dapat membantu Anda mengikuti saran ini dan masih tetap dapat menikmati makan enak. 1. Makan Makanan Kaya Nutrisi. Anda membutuhkan 40 jenis nutrisi berbeda untuk [...]

Sejak dulu yoghourt dikenal sebagai makanan terbuat dari susu murni yang telah difermentasi melalui campuran yang baik (friendly bacteria). Dengan campuran bakteri baik tersebut mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Manfaat yogurt antara lain menjaga keseimbangan bakteri dalam tubuh, menjaga dan meningkatkan daya tubuh, menjaga regulasi pembuangan kotoran dan mencegah kanker pada saluran pencernaan. Dengan banyaknya [...]

Saus tomat, terutama yang buatan sendiri, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Para ahli yang hadir pada simposium ilmu pengetahuan tahun 2007, di New York menyebutkan bahwa makanan yang berasal dari olahan tomat dapat mengurangi risiko berbahaya penyakit degeneratif, seperti berikut ini. – Melindungi paru-paru Penelitian dilakukan oleh Drs Lenore Arab dan Michael Madden dari [...]

Makan roti pake apa? Jawaban yang paling sering kita dengar adalah mentega dan selai. Kebiasaan sandwich sederhana nan nikmat ini, ternyata secara tidak sadar sudah merambah ke negara kita, walaupun di negara kita lebih sering menggunakan margarin dan selai sebagai isi diantara dua helai roti tawar. Anda akan menemukan berbagai buah-buahan, dan berry yang mungkin [...]

Agar tidak membosankan, menu keluarga harus di susun sebaik mungkin. Baik dari variasi bahan, teknik pengolahan hingga cara penyajian. Berikut tipnya: 1. Menu sebaiknya disusun minimal 10 hari agar tidak terjadi pengulangan menu di hari yang sama. 2. Perhatikan penggunaan bahan untuk sekali waktu makan. Misalnya makan siang, jangan menggunakan bahan yang sama untuk satu [...]